寒露过后，养生保健的重心应从“秋燥”转向“防寒”和“润燥”，核心原则是“养阴防燥，润肺益胃”，以下是详细的养生常识，涵盖饮食、起居、运动、情志等多个方面：

饮食调理：润肺防燥，温补脾胃

寒露时节，燥邪当令，易伤肺胃，饮食上应遵循“少辛增酸，甘润温补”的原则。

1. 宜吃“白色”食物，滋阴润肺

   • 梨：生津润燥、清热化痰，可生食、榨汁或炖冰糖雪梨。
   • 银耳：滋阴润肺、养胃生津，可做成银耳莲子羹、银耳桃胶皂角米糖水。
   • 百合：润肺止咳、清心安神，可用来煮粥、做羹或炒菜。
   • 山药：健脾益肺、固肾益精，适合蒸食、煮粥或煲汤。
   • 莲藕：清热生津、凉血止血，可凉拌、清炒或煲汤。
   • 蜂蜜：润肠通便、润肺止咳，建议用温水冲服,避免高温破坏营养成分。

2. 适当温补，抵御寒气

   • 根茎类蔬菜：如红薯、土豆、胡萝卜等，能提供丰富的能量和维生素,增强御寒能力。
   • 坚果类：如核桃、杏仁、板栗等，富含不饱和脂肪酸和微量元素，有补肾健脑、暖身御寒的作用。
   • 羊肉、牛肉：性温，适量食用可以温中补虚，抵御外界的寒气，但不宜过量,以免燥热上火。
   • 红枣、桂圆：补中益气、养血安神,可泡水或煮粥。

3. 忌食生冷，减少辛辣

   • 忌生冷：西瓜、苦瓜、黄瓜等寒凉瓜果应减少食用,以免损伤脾胃阳气。
   • 减辛辣：减少葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激食物的摄入，以防耗伤阴液,加重秋燥。

起居作息：早睡早起，注意保暖

“寒露”之后，自然界中的“阳气”开始收敛、沉降,人体的作息也应顺应天时。

1. 早睡早起，顺应天时

   • 宜早睡：夜晚睡眠是“养阴”的最佳时机，早睡可以顺应阴精的收藏,滋养身体。
   • 宜早起：清晨天气清朗，早起可以顺应阳气的舒生,让人体气血舒畅。
   • 保证睡眠：成年人应保证每晚7-8小时的高质量睡眠,有助于增强免疫力。

2. “春捂秋冻”有度，重点部位保暖

   • 寒露是“秋冻”的临界点，俗话说“白露身不露，寒露脚不露”，此时应彻底告别“秋冻”。
   • 护好脚部：脚部是人体的第二心脏，距离心脏最远，血液循环较差，寒露后要特别注意足部保暖，睡前可用热水泡脚，不仅能促进血液循环,还有助于改善睡眠。
   • 护好关节：膝关节、肩颈等部位容易受寒，应根据气温及时增添衣物,尤其是老人和体弱者。
   • 添加衣物：遵循“薄衣渐增”的原则，不要一下子穿得太多，让身体有一个逐渐适应的过程,但也要避免受凉。

运动锻炼：适度运动，微汗为宜

秋季是运动的黄金季节,但寒露过后运动需更加注意方式方法。

1. 选择温和运动：散步、慢跑、太极拳、八段锦、登高望远等都是不错的选择，这些运动强度适中，能增强心肺功能,又不至于过度消耗。
2. 避免大汗淋漓：秋季运动应以“微汗”为宜，中医认为“汗为心之液”，出汗过多会损耗人体的津液和阳气，违背了秋季“收敛”的养生原则。
3. 注意运动时间：建议选择在阳光充足、气温较高的上午或下午进行运动，避免在清晨或傍晚气温过低时外出锻炼,以防受寒感冒。
4. 运动后及时保暖：运动后毛孔张开，容易受到风寒侵袭，应尽快擦干汗水，换上干爽衣物,避免吹风。

情志调养：安神定志，收敛心神

秋季对应“肺”，在志为“忧”，秋意渐浓，人们容易产生悲秋、伤感等情绪。

1. 保持乐观心态：多与朋友家人交流，培养兴趣爱好，如听音乐、读书、绘画等，转移注意力,驱散忧郁。
2. 登高望远：利用秋高气爽的好天气，去郊外登高远眺，让开阔的视野和清新的空气舒缓心情,有助于疏解悲秋情绪。
3. 收敛心神：做到内心安宁，不急不躁，使神气收敛、内守，以顺应秋季“容平之气”。

特殊人群养生建议

• 老年人：重点在于预防心脑血管疾病和呼吸道疾病，注意保暖，尤其是头部和颈部；保持情绪稳定；饮食宜清淡、易消化。
• 儿童：儿童为“纯阳之体”，新陈代谢旺盛，但体温调节中枢尚未发育完全，容易“穿成粽子”，应遵循“背暖、肚暖、足暖”的原则，及时增减衣物,避免捂汗受凉。
• 慢性病患者：如哮喘、支气管炎、关节炎患者，应特别注意避免接触过敏原和冷空气刺激，坚持规范用药,定期复查。

寒露养生要点

• 润燥、防寒、收敛
• 饮食：多吃白色润肺食物（梨、银耳、百合），适当温补（根茎、坚果）,少吃辛辣生冷。
• 起居：早睡早起，泡脚暖身,重点护好脚部和关节。
• 运动：选择温和项目，微微出汗即可,避免大汗淋漓和受寒。
• 情志：保持乐观，登高望远,收敛心神。

顺应时节，科学养生，才能安然度过一个健康、舒适的深秋。