有毒植物常识大全：保护您和家人的安全
在我们的日常生活中,无论是在野外徒步、园艺种植，还是在室内摆放绿植，都可能接触到有毒植物，了解这些植物的基本常识，对于保护老人、儿童和宠物至关重要。
核心要点：如何判断和处理
判断植物是否有毒
- 并非所有“有毒”植物都致命：毒性等级不同，有的只是引起轻微不适，有的则可能危及生命。
- “全株有毒” vs “部分有毒”：有些植物的根、茎、叶、花、果或汁液含有毒素。
- “误食”是主要风险：绝大多数植物中毒事件是由于误食（尤其是儿童和宠物）或汁液接触皮肤、黏膜引起的。
万一接触或误食，怎么办？ 这是最重要的一点，请牢记：
- 保持冷静，不要慌张。
- 立即脱离危险源：如果接触了汁液，立即用大量清水冲洗皮肤或眼睛至少15分钟，如果误食，立即停止食用。
- 不要自行催吐：错误的催吐方法可能导致窒息或二次伤害。
- 立即拨打急救电话：
- 中国大陆：120
- 中国香港：999
- 中国台湾：119
- 联系专业机构：同时可以联系当地的中毒控制中心，中国大陆可以尝试拨打 010-83161120（北京协和医院中毒控制中心）。
- 提供关键信息：向医生或专家说明：
- 误食/接触了哪种植物？（最好能拍照或带上植物样本）
- 误食/接触了多少？
- 什么时候发生的？
- 出现了哪些症状？（如：恶心、呕吐、腹泻、皮疹、口舌发麻等）
常见有毒植物分类举例
以下是一些我们生活中常见或著名的有毒植物,分为几个类别方便记忆。
常见室内/庭院观赏植物
这类植物因美观而被广泛种植,但其汁液或整株通常有毒。
| 植物名称 | 有毒部位 | 主要症状 | 安全提示 |
|---|---|---|---|
| 绿萝 | 全株，尤其是汁液 | 皮肤接触可能引起红肿、瘙痒；误食会导致口腔、咽喉疼痛，吞咽困难。 | 避免儿童和宠物啃咬，修剪后洗手。 |
| 滴水观音 | 全株，尤其是茎干汁液 | 汁液强刺激性，接触皮肤会导致红肿、瘙痒；误食会引起口腔灼烧、肿胀，甚至窒息。 | 摆放于儿童和宠物无法触及处，修剪时务必戴手套。 |
| 一品红 | 白色乳汁（汁液） | 皮肤接触可能引起过敏；误食会导致口腔、咽喉刺激和不适，但通常不严重。 | 避免汁液接触皮肤和眼睛，不要让儿童误食。 |
| 夹竹桃 | 全株剧毒 | 误食几片叶子即可致命，严重损害心脏功能，导致恶心、呕吐、心律不齐。 | 庭院种植需极度谨慎，绝对避免儿童和宠物靠近。 |
| 风信子 | 球茎（种球） | 误食球茎会导致腹痛、腹泻、头晕、恶心。 | 球茎应妥善保管，不要与食物混淆。 |
| 水仙 | 球茎（种球） | 误食球茎会引起呕吐、腹痛，严重时会导致神经系统麻痹。 | 同风信子，球茎需妥善保管。 |
| 马蹄莲 | 全株，尤其是汁液 | 误食会引起口腔、咽喉肿痛，吞咽困难。 | 避免儿童和宠物误食。 |
| 龟背竹 | 汁液 | 误食会导致口腔、喉咙烧灼感，严重时可能导致窒息。 | 避免儿童和宠物啃咬。 |
常见野外植物
在野外徒步、露营或采摘时，务必警惕这些植物。
| 植物名称 | 有毒部位 | 主要症状 | 安全提示 |
|---|---|---|---|
| 毒芹 | 全株，尤其是根和种子 | 剧毒，误食会引起恶心、呕吐、抽搐、麻痹，最终可能导致死亡。 | 野外不要随意采摘不认识的植物做食物或草药。 |
| 颠茄 | 全株 | 剧毒，含有阿托品等生物碱，误食会口干、心跳加速、幻觉、昏迷。 | 同上，切勿触碰或误食。 |
| 毒箭木 | 全株剧毒，尤其是白色乳汁 | 世界上最毒的植物之一，乳汁接触伤口即可致命，导致心脏麻痹。 | 野外见到此树务必绕行，其汁液一滴就足以致命。 |
| 蓖麻 | 种子（蓖麻籽） | 剧毒，误食后会产生严重的呕吐、腹痛、内出血，可致命。 | 蓖麻油是无毒的，但未经处理的蓖麻籽绝对不能食用。 |
| 断肠草 | 全株 | 剧毒，名字已说明其危害，误食后会破坏神经系统，导致呼吸衰竭。 | 著名的“神农尝百草”传说中，神农就是误食此草而死。 |
果实和蔬菜
有些我们日常食用的植物,其非食用部分或未成熟状态下也可能有毒。
| 植物名称 | 有毒部位 | 主要症状 | 安全提示 |
|---|---|---|---|
| 土豆 | 芽、皮变绿的部分 | 含有龙葵素，误食会导致口舌发麻、恶心、腹泻。 | 发芽或变绿的土豆应彻底挖掉芽眼和变绿部分，或直接丢弃。 |
| 西红柿 | 未成熟的青色果实 | 含有龙葵碱，口感苦涩，误食会引起不适。 | 一定要等西红柿完全变红成熟后再食用。 |
| 杏、桃、李、梅 | 果核、种子、叶子 | 果核含有氰苷，在人体内可转化为有毒物质，大量误食果核可能导致中毒。 | 食用水果时吐掉果核，不要咀嚼。 |
| 银杏（白果） | 种子（白果） | 含有银杏毒素，尤其是胚芽，生吃或过量熟吃都会中毒。 | 白果必须彻底煮熟，且严格控制食用量，儿童更应少吃或不吃。 |
花卉
| 植物名称 | 有毒部位 | 主要症状 | 安全提示 |
|---|---|---|---|
| 百合花 | 花粉、花、叶片 | 对猫是剧毒，可导致急性肾衰竭，对花粉敏感的人也可能引起过敏。 | 家中有猫的家庭绝对不要养百合，插花时注意，猫误食一片叶子都可能致命。 |
| 杜鹃花 | 全株 | 误食会引起恶心、呕吐、低血压、呼吸困难。 | 避免儿童和宠物误食。 |
| 虞美人 | 全株 | 含有多种生物碱，误食会引起神经中毒、昏迷。 | 花园种植时注意看护。 |
特别提醒：保护儿童和宠物
- 儿童：天性好奇，喜欢用嘴巴探索世界，有毒植物对他们来说是巨大的威胁。
- 原则：家中和庭院的植物，一律先假定“有毒”，并放置在儿童无法触及的高处。
- 教育：从小教育孩子“不能随便吃植物”。
- 宠物：猫和狗有时会啃咬植物，导致中毒。
- 查询：在养宠物前，可以查询“对XX有毒的植物列表”。
- 重点防范：特别是对猫剧毒的百合花，对狗剧毒的水仙、风信子、郁金香等。
- 提供安全替代：可以为宠物种植猫草、猫薄荷等安全的植物供它们啃咬。
预防为主，安全第一
- “不认识，不碰，不吃”：这是野外生存和自我保护的第一法则。
- 选择安全的植物：家庭种植，特别是有儿童和宠物的家庭，优先选择无毒或低毒的植物。
- 妥善处理：修剪有毒植物后，要彻底洗手，不要将有毒植物（如夹竹桃）的枝叶当柴烧，其烟雾也可能有毒。
- 保持警惕：即使是家养植物，也要留意是否有被啃咬的迹象，及时发现并处理。
了解有毒植物常识,不是为了让我们对植物产生恐惧，而是为了让我们在与自然和谐相处的同时，能够识别风险，保护自己和家人的安全，知识就是最好的防护。
