饮食健康类这类谣言最多,也最影响我们的日常选择，谣言1：隔夜菜/隔夜水致癌，尤其是隔夜菜和亚硝酸盐，：隔了一晚的菜会产生大量亚硝酸盐，亚硝酸盐在胃里会转化为致癌物亚硝胺,所以吃隔夜菜会致癌，真相：亚硝酸盐含量：蔬菜在生长过程中天然含有硝酸盐...
