饮食与营养篇(1-15)误解:每天必须喝足8杯水,真相:水分需求因人而异,取决于体重、活动量、气候和健康状况,口渴是最好的信号,果汁、汤、水果和蔬菜也含有大量水分,不必拘泥于“8杯水”的硬性规定,误解:吃鸡蛋会升高胆固醇,对心脏不好,真...