她是中国中医科学院广安门医院著名的老中医,也是许多中老年观众信赖的健康科普明星，她的健康常识体系主要围绕中医“治未病”的理念，强调通过日常的饮食、作息和情志调养来维护健康、预防疾病。
下面为您梳理和总结郭玉琴教授的核心健康常识,内容分为几个关键部分：
核心理念：养生先养脾胃，脾胃是“后天之本”
这是郭玉琴教授健康思想的基石,她认为，脾胃是人体气血生化之源，负责将吃进去的食物转化为身体可以利用的营养和能量，脾胃功能强健，人就气血充足、身体康健；脾胃虚弱，则百病丛生。
她所有的健康建议都围绕着“如何养好脾胃”展开。
饮食养生篇：会吃，比吃什么都重要
郭教授的饮食建议非常贴近生活,强调“顺时而食，因人而异”。
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早餐要吃好，暖胃是关键：
- 必须吃早餐：不吃早餐最伤脾胃，会导致气血不足。
- 宜温不宜凉：早餐一定要吃温热的食物，如热粥、热豆浆、热牛奶、热馒头等，生冷的食物（如凉牛奶、水果沙拉、冰镇饮料）会直接损伤脾阳，导致消化不良、腹泻等问题。
- 推荐“黄金早餐”：小米南瓜粥、山药粥、红枣粥等，都是健脾养胃的佳品。
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晚餐要吃少，给脾胃“减负”：
- “晚上少吃一口，舒服一宿”：晚餐吃得太饱、太晚，会增加脾胃负担，影响睡眠，还容易导致痰湿、肥胖。
- 宜早宜素：晚餐尽量在睡前3-4小时完成，以清淡、易消化的食物为主，如一些蔬菜、少量主食。
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食疗是良药，厨房即药房：
- 主食是最好的补药：她非常推崇主食，特别是五谷杂粮（小米、大米、燕麦、薏米等），认为它们是养脾胃的根本。
- 健脾明星食材：
- 山药：健脾、补肺、固肾，是药食同源的佳品。
- 小米：和胃安神，被称为“五谷之长”。
- 薏米：利水渗湿，健脾止泻（但孕妇慎用）。
- 白扁豆：健脾化湿。
- 大枣：补中益气，养血安神（注意：痰湿重、容易上火的人不宜多吃）。
- 四季饮食有侧重：
- 春天：养肝，可适当吃些韭菜、春芽等。
- 夏天：养心，清热解暑，可吃苦瓜、绿豆汤。
- 秋天：润肺，多吃梨、百合、银耳。
- 冬天：补肾，多吃黑豆、黑芝麻、核桃等。
作息起居篇：顺应自然，天人合一
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子时大睡，午时小憩：
- 晚上11点前必须睡觉：这是中医认为的“胆经当令”和“肝经当令”的时间，此时深度睡眠是养肝血、藏精气的最佳时机，错过这个时间点，补再多也难以弥补。
- 午间小憩15-30分钟：可以养心神，恢复精力，但不宜过长，以免影响夜间睡眠。
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“日出而作，日落而息”：
尽量遵循自然规律,白天多活动，晚上早休息，现代人熬夜是耗伤气血、损伤阴阳的最大元凶之一。
运动情志篇：动则生阳，静则养神
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运动要适度，微微出汗即可：
- 不建议剧烈运动,因为大汗淋漓会耗伤阳气和津液。
- 推荐散步、八段锦、太极拳、瑜伽等和缓的运动，有助于气血流通，强身健体，且不易受伤。
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保持心情舒畅，是养生第一要务：
- 中医认为“怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾”，情绪对健康的影响巨大。
- 思虑过度最伤脾：现代人工作压力大，思虑过多，直接影响脾胃的消化吸收功能，导致食欲不振、腹胀等问题。
- 要学会“放下”：通过培养兴趣爱好、与人交流、听音乐等方式来调节情绪，保持乐观豁达的心态。
常见问题与误区纠正
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上火”：
- 很多“上火”症状（如口腔溃疡、长痘、咽喉肿痛）的根本原因不是“火”太旺，而是“虚火”，即脾胃虚弱、气血不足，导致阳气浮越于上，此时不应一味清热泻火，而应引火归元，通过健脾来从根本上解决问题。
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进补”：
- “虚则补之，实则泻之”：进补前要先分清自己的体质是气虚、血虚、阳虚还是阴虚，不能盲目跟风。
- 脾胃是进补的“土壤”：如果脾胃功能不好，就像贫瘠的土地，吃再多补品也无法吸收，反而会加重脾胃负担，导致“虚不受补”。养好脾胃是进补的前提。
郭玉琴教授的健康常识可以概括为以下几点：
- 核心：养好脾胃，就是抓住了健康的根本。
- 饮食：吃温热的、易消化的，三餐有时，晚餐宜少。
- 作息：早睡早起，保证高质量的睡眠。
- 运动：选择和缓的运动方式，持之以恒。
- 情志：心态平和，减少思虑，是最好的“补药”。
她的理念简单、实用、接地气，强调将养生融入日常生活，是一种适合大众长期坚持的健康生活方式，如果您想了解更多，可以搜索她的讲座视频或相关书籍，郭玉琴说健康》等。
