第一篇:厨房篇——香蕉延缓变黄法小常识:用保鲜膜包裹香蕉的根部,可以有效延缓整串香蕉的成熟和变黑,原理:香蕉会释放一种叫做“乙烯”的气体,这是一种天然的植物激素,会加速自身的成熟过程,我们通常吃的香蕉柄(根部)是乙烯释放最集中的地方,用...