食物常识大全第一部分:食物选购与储存核心原则:新鲜、分类、避光、低温,如何选购新鲜食材?蔬菜类:叶菜类(如菠菜、生菜、油菜):叶片应翠绿、挺拔、有光泽,根部新鲜,避免发黄、发蔫或有斑点的,根茎类(如胡萝卜、土豆、洋葱):表皮光滑...