生活常识抢答题库 (附答案)

游戏规则： 主持人提问，参与者抢答，答对加分,答错不扣分或由其他人继续抢答。

第一类：健康饮食类 (共20题)

1. 问题： 人体必需的七大营养素是什么？ 答案： 蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维。

2. 问题： 每天应该喝多少杯水（约多少毫升）被认为是健康的？ 答案： 8杯水（约1500-2000毫升），这是一个推荐量,具体因人而异。

3. 问题： 隔夜菜（特别是绿叶蔬菜）为什么最好少吃？ 答案： 因为蔬菜中含有较多的硝酸盐，隔夜后细菌会将硝酸盐还原成亚硝酸盐,亚硝酸盐对人体有害。

4. 问题： 以下哪种食物的维生素C含量最高？ A. 苹果 B. 柠檬 C. 西红柿 D. 土豆 答案： B. 柠檬。

5. 问题： 空腹时，最好不要大量食用哪种水果，以免引起胃部不适？ 答案： 柿子、山楂、菠萝等，柿子中的鞣酸和山楂中的果酸容易与胃酸结合,形成不易消化的物质。

6. 问题： “食物金字塔”的塔尖（建议最少食用的）是什么？ 答案： 油脂和糖类。

7. 问题： 煮豆浆时，为什么一定要彻底煮沸？ 答案： 因为生豆浆中含有“皂素”和“胰蛋白酶抑制剂”，这些物质会引起恶心、呕吐、腹泻等中毒症状,彻底煮沸才能使其分解破坏。

8. 问题： 牛奶加热时，为什么最好不要加糖？ 答案： 牛奶中的赖氨酸与糖在高温下会发生反应，生成一种对人体有害的物质——果糖基赖氨酸,影响蛋白质的吸收。

9. 问题： 保质期和保存期（如“在XX日前食用”）有什么区别？ 答案： 保质期指在此日期前，风味、口感最佳；保存期指在此日期后，食品不能再食用,已变质。

10. 问题： 吃饭时“细嚼慢咽”的好处是什么？（至少说出两点） 答案： 有助于消化、减轻肠胃负担、容易产生饱腹感、控制食量、保护牙齿等。

11. 问题： 哪种烹饪方式最能保留蔬菜中的维生素？ 答案： 急火快炒或蒸,长时间水煮会导致维生素大量流失到水里。

12. 问题： 紫菜、海带等海产品富含哪种元素，对预防甲状腺肿大有好处？ 答案： 碘。

13. 问题： 胡卜卜素（维生素A原）主要存在于哪种颜色的蔬菜中？ 答案： 红色、橙色、黄色蔬菜，如胡萝卜、南瓜、红薯等。

14. 问题： 酸奶为什么比牛奶更有利于肠道健康？ 答案： 因为酸奶中的部分乳糖已被分解，并且含有益生菌,有助于调节肠道菌群平衡。

15. 问题： “每天一个苹果，医生远离我”，这句谚语说明了苹果富含哪种有益健康的成分？ 答案： 膳食纤维、维生素和多种抗氧化物。

16. 问题： 炒菜时油锅冒烟了，说明什么？ 答案： 油温已经很高了，达到了“烟点”，此时下菜不仅会破坏食物的营养,还可能产生有害物质。

17. 问题： 哪种坚果被誉为“营养之冠”，富含不饱和脂肪酸和多种微量元素？ 答案： 核桃。

18. 问题： 食用新鲜黄花菜前，为什么需要先用开水焯烫？ 答案： 因为新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，本身无毒，但进入人体后会氧化成有毒的二秋水仙碱,开水焯烫可将其去除。

19. 问题： “碱性体质更健康”的说法有科学依据吗？ 答案： 没有，人体有强大的酸碱调节系统，血液的pH值会稳定在7.35-7.45之间，所谓的“吃碱性食物改变体质”是没有科学根据的伪科学。

20. 问题： 哪种维生素被称为“阳光维生素”，可以通过晒太阳在体内合成？ 答案： 维生素D。

第二类：居家安全类 (共20题)

1. 问题： 家中发生火灾时，正确的逃生姿势是什么？ 答案： 用湿毛巾捂住口鼻，弯腰或匍匐前进,因为烟雾和热空气向上方聚集。

2. 问题： 燃气灶使用完毕后，应该先关总阀门还是先关灶具开关？ 答案： 先关灶具开关，再关总阀门，这样可以确保灶具前的管路内没有余气,更安全。

3. 问题： 家用电器的插头，为什么不能“小马拉大车”，即不能用小功率插头连接大功率电器？ 答案： 因为电流超过插头和电线的承载能力，会导致电线发热,引发短路和火灾。

4. 问题： 当发现有人触电时，首要的救援步骤是什么？ 答案： 首先要迅速切断电源（如拉下电闸），或者用干燥的木棍、竹竿等绝缘物体将触电者与电源分开,然后再进行急救。

5. 问题： 铝制炊具为什么不宜长时间盛放咸菜、酸性食物？ 答案： 因为铝会与酸性物质发生化学反应，导致铝离子溶出,摄入过多有害健康。

6. 问题： 冰箱里的食物为什么不能塞得太满？ 答案： 食物塞得过满会影响冰箱内冷气的循环，导致制冷效果下降，食物容易变质,也更耗电。

7. 问题： 家庭装修时，哪种材料最容易释放甲醛等有害气体？ 答案： 人造板材（如胶合板、密度板）,以及用这些人造板材制作的家具。

8. 问题： 打雷时，在家里使用有线电话和手机，哪个更危险？ 答案： 有线电话更危险，因为它可能将室外的雷电引入室内,手机在室内使用相对安全。

9. 问题： 洗衣机排水管为什么要挂高一点？ 答案： 为了防止“虹吸”现象，即下水道的污水被倒吸回洗衣机,造成衣物和洗衣机二次污染。

10. 问题： 煤气中毒（一氧化碳中毒）的主要症状是什么？ 答案： 头痛、头晕、恶心、乏力、心悸、嘴唇呈樱桃红色等。

11. 问题： 新买的房子，入住前最重要的步骤是什么？ 答案： 开窗通风，最好放置一段时间,并请专业机构进行甲醛等有害气体检测。

12. 问题： 用微波炉加热食物时，为什么不能使用金属容器？ 答案： 金属容器会反射微波，导致微波无法加热食物，同时金属在微波炉中可能产生电火花,引发危险。

13. 问题： 家中常用的干粉灭火器，主要适用于扑救哪类火灾？ 答案： 适用于扑救A（固体）、B（液体）、C（气体）类火灾，不适用于D（金属）类火灾和带电设备火灾。

14. 问题： 地漏的作用是什么？ 答案： 主要有两个作用：一是排水,二是隔绝下水道的臭气和害虫。

15. 问题： 菜刀用完后，应该如何存放以保持其锋利和安全？ 答案： 应该用刀架或磁吸架悬挂起来，避免刀刃与硬物碰撞，并保持干燥,防止生锈。

16. 问题： 吸油烟机应该多久清洗一次？ 答案： 建议1-3个月清洗一次油网，半年到一年进行一次深度清洗,以保证吸烟效果和用电安全。

17. 问题： 哪种水果催熟后，再放进冰箱冷藏，会抑制其继续成熟，影响口感？ 答案： 香蕉，香蕉对低温敏感，冷藏后容易变黑、腐烂,且无法再变甜。

18. 问题： 清洁水龙头、不锈钢水槽时，最好不要使用哪种清洁剂？ 答案： 强酸、强碱性的清洁剂（如洁厕灵），可能会腐蚀金属表面,使其失去光泽。

19. 问题： 购买插座时，哪个认证标志是必须的？ 答案： “CCC”中国强制性产品认证标志。

20. 问题： 为了防止儿童误食药品，药品应该存放在哪里？ 答案： 存放在儿童无法接触到的地方,如带锁的药箱或高处的柜子里。

第三类：交通出行类 (共15题)

1. 问题： 驾驶机动车时，驾驶员必须随身携带哪两种证件？ 答案： 驾驶证和行驶证。

2. 问题： 乘坐私家车时，后排乘客是否需要系安全带？ 答案： 需要，根据《道路交通安全法》，机动车行驶时，驾驶人、乘坐人员应当按规定使用安全带,包括后排乘客。

3. 问题： 遇到前方有救护车、消防车等执行紧急任务的特种车辆时，私家车应该怎么做？ 答案： 应当主动、及时地让行,确保特种车辆优先通行。

4. 问题： “酒驾”和“醉驾”在法律上有什么本质区别？ 答案： “酒驾”指血液酒精含量≥20mg/100ml，<80mg/100ml，属于违法行为；“醉驾”指血液酒精含量≥80mg/100ml,属于刑事犯罪。

5. 问题： 过马路时，应该遵循什么原则？ 答案： 一停、二看、三通过，走人行横道或过街设施，不闯红灯,不横穿马路。

6. 问题： 在高速公路上，车速超过100公里/小时时，与前车的安全距离应至少是多少米？ 答案： 100米以上。

7. 问题： 骑电动车时，是否必须佩戴安全头盔？ 答案： 是的，根据规定,驾驶和乘坐电动自行车都应当佩戴安全头盔。

8. 问题： 乘坐地铁时，哪些物品是禁止携带的？ 答案： 易燃易爆品、有毒放射性物品、管制刀具、可能影响公共安全的其他物品等。

9. 问题： 飞机起飞和降落时，为什么要求乘客打开手机飞行模式或关机？ 答案： 为了防止手机信号对飞机的导航和通信系统产生电磁干扰,影响飞行安全。

10. 问题： 在雨天开车，为了防止车辆打滑，最关键的驾驶技巧是什么？ 答案： 降低车速，轻踩刹车和油门，保持车距,避免急转弯和急刹车。

11. 问题： 遇到堵车时，车辆在交叉路口排队等候，应该停在什么位置？ 答案： 应停在停止线以内，不要停在路口中间,以免影响其他方向车辆通行。

12. 问题： “转弯让直行”是基本的交通规则，那“右转让左转”对吗？ 答案： 不完全对，正确的优先级是：让行已在路口内的车辆，让行行人和非机动车，转弯让直行，相对方向来车,右转让左转。

13. 问题： 绿色交通理念提倡我们优先选择哪种出行方式？ 答案： 步行、自行车、公共交通等。

14. 问题： 车辆在冰雪路面上行驶，为什么容易打滑？ 答案： 因为冰雪路面摩擦力很小，轮胎与地面附着力不足,导致车辆难以控制。

15. 问题： 乘坐公交车，看到老人、孕妇、抱小孩的乘客上车时，应该怎么做？ 答案： 应主动起身让座,发扬社会公德。

第四类：生活技巧类 (共15题)

1. 问题： 想让切开的苹果不变色，可以把它泡在什么水里？ 答案： 淡盐水或糖水。

2. 问题： 衣服上不小心滴上了油渍，可以用哪些常见物品去除？（至少说出一种） 答案： 洗洁精、牙膏、白醋、小苏打等。

3. 问题： 煮面条时，在水中加一小勺盐，有什么好处？ 答案： 可以让面条更筋道，不容易煮烂,还能增加底味。

4. 问题： 去除冰箱里的异味，最简单有效的方法是什么？ 答案： 放置一小碟活性炭、喝剩的茶叶、切开的柠檬或一块橘子皮。

5. 问题： 如何快速让冷冻的肉类解冻？ 答案： 最好的方法是提前将冷冻肉从冷冻室移至冷藏室缓慢解冻，也可以用密封袋装好，浸泡在冷水中,并勤换水。

6. 问题： 白衣服上不小心染上了墨水，应该先用什么清洗？ 答案： 应该先用草酸溶液或米饭粒搓洗，因为墨水的主要成分是碳,而草酸有还原性。

7. 问题： 喝完的矿泉水瓶，不要直接用来装油或醋，为什么？ 答案： 因为塑料瓶可能含有塑化剂等有害物质，遇到油脂等有机物容易被溶出,污染食物。

8. 问题： 如何辨别鸡蛋是新鲜的还是陈旧的？ 答案： 将鸡蛋放入水中，沉底的是新鲜的,半沉或漂浮的是陈旧的。

9. 问题： 想让米饭更香，可以在煮饭时加几滴什么？ 答案： 几滴食用油或几滴白醋。

10. 问题： 磨菜刀时，应该先磨哪一面？ 答案： 应该先磨刀刃面（有斜度的面）,然后再磨另一面。

11. 问题： 喝豆浆前为什么要彻底煮开？ 答案： 见饮食类第7题。

12. 问题： 新买的皮鞋，如何防止磨脚？ 答案： 可以用湿毛巾拧干后包裹磨脚的地方，然后用吹风机吹干,或者涂抹一些蜡烛或香皂在磨脚处。

13. 问题： 清洁水龙头上的水垢，用什么效果最好？ 答案： 用白醋浸泡，或者用柠檬酸溶液擦拭，因为醋酸可以与水垢（碳酸钙、碳酸镁）反应。

14. 问题： 如何让鲜花保鲜时间更长？ 答案： 定期剪根，每天换水，在水中加入少量糖（提供养分）和几滴84消毒液或白醋（杀菌）。

15. 问题： 厨房里的砧板，最好用哪种材质的？ 答案： 推荐使用竹制或植物纤维制成的砧板,因为它们比木质或塑料的更不易藏污纳垢和开裂。

第五类：应急处理类 (共10题)

1. 问题： 小面积的轻微烫伤，应该立即用冷水冲洗多久？ 答案： 用流动的冷水冲洗至少15-20分钟，以迅速降低皮肤温度,减轻疼痛和损伤。

2. 问题： 不小心吞下了鱼刺或鸡骨头，正确的处理方法是什么？ 答案： 应立即停止进食，不要尝试用大口饭或吞咽韭菜等方法“带下去”，以免刺得更深,应尽快就医。

3. 问题： 被蚊子叮咬后，为什么会越抓越痒？ 答案： 因为蚊子叮咬时注入的酸性物质会刺激皮肤，抓挠会使局部温度升高，刺激血管扩张，释放更多组胺,导致更痒。

4. 问题： 脚踝不小心崴了（扭伤），应该立即进行热敷还是冷敷？ 答案： 应立即进行冷敷，用毛巾包裹冰块敷在伤处，以收缩血管，减轻肿胀和疼痛,24小时后才能考虑热敷。

5. 问题： 流鼻血时，正确的处理姿势是什么？ 答案： 身体前倾，让血从鼻孔流出，而不是后仰，用拇指和食指捏住鼻子柔软的下部，持续压迫10-15分钟。

6. 问题： 如果食物中毒，出现上吐下泻的症状，首先应该做什么？ 答案： 如果中毒时间不长（2小时内），可以催吐，之后应多喝水，防止脱水,并立即就医。

7. 问题： 被狗、猫等动物抓伤或咬伤后，第一步应该怎么做？ 答案： 立即用肥皂水和流动的清水交替冲洗伤口至少15分钟，然后尽快前往医院,注射狂犬病疫苗。

8. 问题： 在野外迷路时，如何辨别方向？ 答案： 可以利用太阳（东升西落）、北极星（在北半球）、树木的年轮（南面宽、北面窄）、或者观察蚂蚁的洞穴（通常朝南）等方法。

9. 问题： 被蜜蜂蜇伤后，应该用哪种水来涂抹伤口以中和毒素？ 答案： 蜜蜂的毒液是酸性的，可以用肥皂水或3%的氨水、碳酸氢钠溶液（小苏打水）等弱碱性液体涂抹中和。

10. 问题： 遇到有人突然晕倒且没有呼吸心跳，在拨打120后，应该立即做什么？ 答案： 立即进行心肺复苏（CPR），包括胸外按压和人工呼吸,为专业抢救争取时间。