物理学篇
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常识：我们看不到原子，因为它们太小了。
- 鲜为人知的真相： 我们其实能“看到”单个原子，更准确地说，我们能“看到”它们的位置，1981年发明的扫描隧道显微镜 就可以通过一个极细的探针在物体表面移动，感知到单个原子对电流的影响，从而在计算机上“描绘”出原子的三维图像，科学家甚至可以用它来移动单个原子，拼出文字或图案（比如著名的IBM公司标志）。
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常识：光速是宇宙中最快的速度。
- 鲜为人知的真相： 这个说法不完全准确，光速（在真空中）是信息、能量和有质量物体所能达到的最高速度，但有些“东西”可以超越光速，
- 宇宙的膨胀速度： 在足够遥远的地方，空间本身膨胀的速度可以超过光速，但这并不违反相对论，因为物体本身并没有在空间中“运动”得那么快。
- 影子的移动速度： 如果你用手电筒照月球，快速晃动你的手,月球上影子的边缘移动速度可以轻易超过光速。
- 鲜为人知的真相： 这个说法不完全准确，光速（在真空中）是信息、能量和有质量物体所能达到的最高速度，但有些“东西”可以超越光速，
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常识：太空是绝对真空的。
- 鲜为人知的真相： 太空并非完全的“真空”，它极其稀薄，但并非一无所有，每立方厘米的太空中平均有几个氢原子，而在星系之间，也存在极其稀薄的物质，被称为“星际介质”，地球周围的“近地空间”其实充满了等离子体，被称为“地球等离子体层”。
生物学篇
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常识：DNA是双螺旋结构，是生命的蓝图。
- 鲜为人知的真相： 人体内绝大多数细胞（约99.9%）的DNA都是完全相同的，一个皮肤细胞和一个脑细胞的DNA序列几乎一模一样，它们之所以功能不同，是因为基因的表达调控不同，就像同一本食谱，有些厨师（细胞）只看做菜（蛋白质）的部分,而有些只看烘焙的部分。
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常识：我们的五感是独立的，各自负责一种感官。
- 鲜为人知的真相： 感官之间存在大量的“串扰”（Cross-modal interaction）。
- 听觉影响味觉： 人们普遍认为来自圆形容器的饮料比来自方形容器的饮料更甜。
- 视觉影响味觉： 颜色会影响我们对食物味道的判断，给草莓味酸奶添加红色素，即使没有改变味道，人们也会觉得它更“草莓味”。
- 触觉影响听觉： 如果你看到别人在捏一个塑料袋,你会觉得声音更响。
- 鲜为人知的真相： 感官之间存在大量的“串扰”（Cross-modal interaction）。
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常识：我们只使用了大脑的10%。
- 鲜为人知的真相： 这是一个彻头彻尾的谣言，通过脑成像技术（如fMRI、PET）可以清晰地看到，即使是我们在休息或睡觉时，大脑的各个区域也都在活跃，我们使用了大脑的全部，只是不同时间、不同任务下，活跃的区域和程度不同而已，如果只使用10%,大脑将无法维持基本的生理功能。
化学与材料科学篇
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常识：玻璃是固体。
- 鲜为人知的真相： 从物理学上严格定义，玻璃是一种过冷液体，而不是晶体固体，它的分子排列是无序的，不像晶体那样有整齐的结构，这就是为什么非常古老的教堂窗户底部会比顶部略厚——因为玻璃在几百年的时间里极其缓慢地“流动”了,这种流动速度慢到以人类寿命无法察觉。
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常识：水在0°C结冰，100°C沸腾。
- 鲜为人知的真相： 这两个温度点是在一个标准大气压下的结果，压力是决定水的相变点的关键因素，在高山上，气压低，水不到100°C就会沸腾，而在高压锅中，气压高，水的沸点会远高于100°C，同样，在极高压下，冰可以在远高于0°C的温度下存在，甚至有不同结构的“热冰”。
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常识：钻石是地球上最坚硬的物质。
- 鲜为人知的真相： 在天然物质中，钻石确实是已知最硬的，但人造的纤锌矿型氮化硼比钻石还要硬约18%，从“抗划伤”和“抗压碎”两个维度看，钻石的硬度体现在抗划伤上，但它的韧性（抗断裂）并不如一些其他材料。
天文学与宇宙学篇
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常识：月球总是同一面朝向地球。
- 鲜为人知的真相： 这被称为“潮汐锁定”，我们并非永远看到完全相同的50%，由于月球轨道的离心率和倾角，我们的视角会轻微摆动，这种现象叫做“天平动”，我们能观测到的月球表面总面积实际上达到了其表面的59%，而不是严格的50%。
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常识：太阳是黄色的。
- 鲜为人知的真相： 太阳的“真实”颜色是接近白色的，我们之所以在地球上看到它是黄色或橙色的，是因为地球大气层对蓝绿光等短波长的光散射得更厉害（瑞利散射），剩下的光混合在一起，进入我们眼睛时就呈现出温暖的黄白色，在太空中看太阳,它就是一个明亮的白色光球。
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常识：宇宙是“空旷”的。
- 鲜为人知的真相： 宇宙的绝大部分（约68%）是暗能量，约27%是暗物质，而我们熟悉的普通物质（构成恒星、行星、你我的一切）只占约5%，我们对暗能量和暗物质的本质一无所知,它们是现代物理学最大的谜团。
地球科学篇
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常识：地球的磁场是由地核产生的。
- 鲜为人知的真相： 地球的磁场主要是由液态外核的铁镍合金的对流运动产生的“发电机效应”，但这个磁场的形态和强度并非一成不变，它会定期发生“磁极倒转”，指南针的南北极会互换，这个过程可能持续数千年，并且历史上已经发生过数百次,我们目前正处在一次倒转的早期阶段。
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常识：天空是蓝色的。
- 鲜为人知的真相： 我们看到的天空颜色，本质上是太阳光被大气散射的结果，蓝光波长较短，更容易被空气分子散射到四面八方，所以我们的眼睛从各个方向都能接收到蓝光，因此天空呈现蓝色，在日出日落时，阳光需要穿过更厚的大气层，蓝光几乎被散射殆尽，只剩下红橙光直接进入我们的眼睛,所以天空和云彩会呈现出绚丽的红色和橙色。
希望这些“冷知识”能给你带来一些新的视角和乐趣！科学的世界远比我们想象的要奇妙和复杂。
