夏日卫生小常识

随着气温攀升，夏季成为各类健康问题的高发期，高温、潮湿的环境容易滋生细菌、病毒，也增加了食物变质、中暑等风险，掌握科学的卫生知识，能有效预防疾病，保障健康，以下从饮食、居家、个人防护等方面，提供实用的夏日卫生建议，并结合最新数据帮助大家做好防护。

饮食卫生：谨防“病从口入”

夏季是食源性疾病的高发季节，高温加速食物腐败，微生物繁殖速度加快，根据世界卫生组织（WHO）数据，全球每年约有6亿人因食用受污染食品而患病，其中42万人死亡，在夏季，沙门氏菌、大肠杆菌等致病菌引发的腹泻病例显著增加。

食物储存要点

• 冷藏温度：生鲜食品应储存在4℃以下，冷冻食品保持在-18℃以下，美国食品药品监督管理局（FDA）建议，熟食在室温下存放不超过2小时，气温超过32℃时，时间缩短至1小时。
• 生熟分开：生肉、海鲜与即食食品分开放置，避免交叉污染。

夏季高风险食品

（数据来源：中国疾控中心《2023年食源性疾病监测报告》）

饮水安全

夏季人体水分流失快，但饮水也需注意：

• 桶装水开封后建议7天内喝完，避免细菌滋生。
• 外出时尽量选择瓶装水，避免饮用未经煮沸的生水。

居家环境：阻断病菌传播

高温潮湿的环境是蚊虫、霉菌的温床，中国疾控中心监测显示，2023年夏季登革热病例较去年同期上升15%，与蚊媒密度增加有关。

防蚊灭蚊关键措施

• 清除积水：蚊虫孳生于静水，花盆托盘、废旧轮胎等积水容器需及时清理。
• 物理防护：安装纱窗、使用蚊帐，户外活动时涂抹驱蚊液（含避蚊胺或派卡瑞丁成分）。

空调清洁

空调滤网是尘螨、霉菌的聚集地，复旦大学公共卫生学院研究指出，未清洁的空调可能使室内PM2.5浓度上升30%，建议：

• 每2周清洗一次滤网，使用中性清洁剂。
• 设定温度不低于26℃，避免室内外温差过大引发感冒。

卫生间防霉

浴室潮湿易滋生黑霉菌，可能引发呼吸道问题，可用含氯消毒剂定期擦拭，保持通风。

个人防护：从细节守护健康

科学防晒

紫外线指数（UVI）≥3时需采取防护措施，根据中国气象局2023年7月数据，华南地区正午UVI常达10-12（极高风险等级），建议：

• 选择SPF30+、PA+++的防晒霜，每2小时补涂一次。
• 穿戴遮阳帽、太阳镜，避免10:00-16:00长时间暴晒。

高温作业防护

国家卫健委《防暑降温措施管理办法》规定，日最高气温≥40℃时应停止户外作业，劳动者需：

• 每小时补充500ml含电解质饮品（如淡盐水）。
• 出现头晕、恶心等中暑症状时，立即转移至阴凉处并就医。

儿童特殊护理

儿童体温调节能力较弱，更易出现热疹、脱水，美国儿科学会（AAP）建议：

• 婴儿推车需配备遮阳篷，避免使用毯子覆盖导致过热。
• 每15-20分钟提醒儿童饮水，观察尿液颜色（淡黄色为正常）。

公共卫生：关注疫情动态

2023年夏季，部分国家报告霍乱、手足口病疫情，出行前可通过以下途径获取信息：

• 海关总署官网查询目的地疫情公告。
• 接种推荐疫苗（如前往登革热流行区可考虑黄热病疫苗）。

心理健康：高温易引发情绪波动

研究表明，气温每升高1℃，心理健康急诊就诊率增加2.2%，可通过以下方式调节：

• 保持规律作息，避免熬夜。
• 午后适当午睡，时长控制在20-30分钟。

夏季卫生管理需多方兼顾，从饮食安全到环境清洁，再到个人习惯，每个环节都不可忽视，科学的数据与权威机构的建议能帮助我们更高效地规避风险,享受健康夏日。