咖啡基础常识新手小白入门教程第一期
1、咖啡种类：咖啡家族庞大，包括浓缩咖啡、美式咖啡、拿铁、卡布奇诺、摩卡、蓝山咖啡等多种。每一种都有其独特的风味和制作方式。 咖啡豆选择：咖啡豆的品质直接影响咖啡的口感。挑选时应考虑产地、等级、烘焙程度等因素，以确保咖啡的优质口感。
2、冰杯中加入150g冰块，倒入150ml热手冲咖啡（浓度加倍）。原理：利用冰融化稀释至正常浓度。冷萃懒人版：咖啡粉：水=1：10（比热冲浓一倍），装入矿泉水瓶冷藏12小时。过滤后加冰直饮，保质期3天。小白进阶路线图（3个阶段）阶段1（1-3个月）：稳定冲出80分咖啡。
3、以下是一份咖啡基础常识新手小白入门教程第一期： 咖啡的种类：咖啡有很多种类，包括浓缩咖啡、美式咖啡、拿铁、卡布奇诺、摩卡、蓝山咖啡等等。每种咖啡都有其独特的配方和制作方法。 咖啡豆的选择：咖啡豆的品质和种类对咖啡的味道和口感有着重要的影响。在选择咖啡豆时，要注意其产地、等级、烘焙程度等信息。
咖啡的基本常识
意大利浓咖啡（ESPRESSO）：将磨得很细的咖啡粉装入容器，在短时间内用高温高压的方式制成。高温、高压是冲泡要点。一般在家中用摩卡壶冲泡，这种咖啡壶利用蒸汽压力原理萃取咖啡，使受压的蒸汽直接通过咖啡粉，萃取咖啡内在精华。所有的牛奶咖啡或花式咖啡都以意大利浓咖啡为基础制作。
即饮咖啡：瓶装或罐装的液体咖啡，开盖可直接饮用。常见品牌如雀巢、贝纳颂等。优点是方便、便宜；缺点是多为三合一类型，香精糖精含量高，不健康。三合一速溶咖啡：由速溶咖啡粉、糖、植脂末混合而成。常见品牌如雀巢、麦斯威尔、越南G7等。
早上饮用咖啡可改善便秘，提升精神状态。饭前、饭后饮用咖啡可促进消化，但应避免在贫血或需要补充铁质的人群中使用。疲倦时饮用咖啡可提神，但长期饮用效果不佳。适量、适时饮用咖啡有益健康，但过量饮用可能导致中毒。
煮咖啡忌时间过长 因为煮泡会携带部分芳香物质，并聚集在咖啡表面，从而形成泡沫， 而咖啡香味取决于泡沫的密度，咖啡烧开后继续沸煮，会破坏泡沫，使芳 香物质随蒸汽跑掉。
咖啡基本常识及喝咖啡时注意事项
1、综上所述，喝咖啡时应注意适量、适时，避免过量饮用，特别是在紧张、高血压、贫血等特殊情况下应避免饮用。此外，应注意咖啡的饮用时间，最好在早餐和午餐后饮用，避免在晚餐后饮用，以免影响睡眠。
2、喝咖啡最好在用早餐及午餐后，因为这样可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，可以分解吃下去的高热量、高脂食物，也不会像空腹喝咖啡那样，对肠胃造成 *** 。
3、先喝一口冷水：这有助于清洁口腔，并为品尝咖啡做好味蕾准备。加糖建议：选择原糖：相较于白糖，原糖能更好地与咖啡融合，提升口感。适量饮用：避免过量：过量饮用咖啡可能导致焦虑、失眠等不良影响。注意时间：避免睡前饮用：咖啡因可能影响睡眠，建议睡前避免饮用。
4、饮用温度：喝咖啡时应趁热饮用，最佳的饮用温度在91到96度之间，这样可以最大限度地散发咖啡的浓香。如果温度过低，口感和香气都会受到影响。 饮用前的准备：在正式饮用咖啡之前，可以先喝一口冷水，这样可以帮助清洁口腔，让咖啡的味道更加鲜明地呈现出来，提升味觉体验。
喝咖啡基本常识
1、煮咖啡忌时间过长 因为煮泡会携带部分芳香物质，并聚集在咖啡表面，从而形成泡沫， 而咖啡香味取决于泡沫的密度，咖啡烧开后继续沸煮，会破坏泡沫，使芳 香物质随蒸汽跑掉。
2、喝咖啡应掌握好时间，最好在早餐和午餐后饮用，避免在晚餐后饮用，以免影响睡眠。 喝咖啡的宜忌及时间 早上饮用咖啡可改善便秘，提升精神状态。饭前、饭后饮用咖啡可促进消化，但应避免在贫血或需要补充铁质的人群中使用。疲倦时饮用咖啡可提神，但长期饮用效果不佳。
3、即饮咖啡：瓶装或罐装的液体咖啡，开盖可直接饮用。常见品牌如雀巢、贝纳颂等。优点是方便、便宜；缺点是多为三合一类型，香精糖精含量高，不健康。三合一速溶咖啡：由速溶咖啡粉、糖、植脂末混合而成。常见品牌如雀巢、麦斯威尔、越南G7等。
4、咖啡的八个基础知识有来源、分类还有日常的饮用常识，具体包括咖啡杯的用法、咖啡加糖方法、咖啡匙的用法、咖啡太热冷却、杯碟的使用法、咖啡品尝方法。“咖啡”一词的来源 “咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。
5、喝咖啡基本常识有以下8个：喝咖啡时，注意饮用温度，咖啡要趁热喝，91-96度最能散发原味浓香，85-88度饮用最佳。饮用咖啡前，先喝一口冷水，让口腔完成清洁。在正式喝之前，先喝一口冰水，冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备。
咖啡常识
意大利浓咖啡（ESPRESSO）：将磨得很细的咖啡粉装入容器，在短时间内用高温高压的方式制成。高温、高压是冲泡要点。一般在家中用摩卡壶冲泡，这种咖啡壶利用蒸汽压力原理萃取咖啡，使受压的蒸汽直接通过咖啡粉，萃取咖啡内在精华。所有的牛奶咖啡或花式咖啡都以意大利浓咖啡为基础制作。
咖啡主要的三种处理法为水洗、日晒、蜜处理，其中日晒豆需要花更多的时间进行排气。不同烘焙程度对养豆期的影响 深焙的咖啡会加速咖啡豆的排气，因为咖啡豆降解程度较高，糖会被更大量转化，并且有更多小裂缝造成更多二氧化碳的释放，所以深焙咖啡豆排气相对较快。
解释：研磨咖啡的时间不宜过长，以免产生过多的热量和细粉，影响咖啡的口感。一般来说，研磨时间应控制在几秒钟到几十秒钟之间，具体取决于磨豆机的型号和研磨度。研磨咖啡示例图： 研磨后及时清洗器具 解释：研磨咖啡后，应及时清洗磨豆机和研磨器具，以免残留的咖啡豆和油脂影响下次研磨的口感。
三张图告诉你:喝咖啡不得不知道的基本常识
1、一张图告诉你：应该买什么咖啡回家喝？即饮咖啡：瓶装或罐装的液体咖啡，开盖可直接饮用。常见品牌如雀巢、贝纳颂等。优点是方便、便宜；缺点是多为三合一类型，香精糖精含量高，不健康。三合一速溶咖啡：由速溶咖啡粉、糖、植脂末混合而成。常见品牌如雀巢、麦斯威尔、越南G7等。
2、第二幅图揭示咖啡店的多元选择：从意式浓缩的苦涩醇厚，到拿铁的奶香顺滑，再到摩卡的巧克力甜味，每种咖啡都有独特风味。美式咖啡则突出原始风味，而澳白和DIRTY则展现了层次丰富的口感。选咖啡回家的图指南：即饮咖啡方便快捷但可能不健康，三合一速溶适合大众口味但品质较低。
3、喝咖啡基本常识有以下8个：喝咖啡时，注意饮用温度，咖啡要趁热喝，91-96度最能散发原味浓香，85-88度饮用最佳。饮用咖啡前，先喝一口冷水，让口腔完成清洁。在正式喝之前，先喝一口冰水，冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备。
4、喝咖啡，未发现与胃溃疡有关：胃溃疡或十二指肠溃疡的发生与是否喝咖啡没有什么关系。正常人空腹喝咖啡通常不会有问题，但咖啡会增加胃酸分泌，松弛食管括约肌，促进小肠蠕动，胃肠道功能不良的人喝咖啡后可能会出现不适，建议根据自身情况调整饮用量。
