日常交往礼仪
这是最基础也是最常用的部分,适用于日常生活和社交场合。
问候与握手
- 初次见面：美国人初次见面时，通常会进行握手，握手时，力度适中，目光接触，并微笑着说 "Nice to meet you" (很高兴认识你)。
- 熟人见面：对于朋友、熟人，问候方式更加随意，除了握手，还可能包括：
- 拥抱：非常普遍，尤其是在关系好的朋友、家人或久别重逢的亲友之间。
- 拍背：在拥抱的同时，有时会轻拍对方背部，表示友好和热情。
- 口头问候：最常用的是 "How are you?" (你好吗？)。请注意：这通常只是一种礼貌性的问候，并不期望对方详细回答自己的近况，标准的回答是 "I'm good, thanks. And you?" (我很好，谢谢，你呢？)，简单回答 "Good" 或 "Great" 即可。
- 亲吻：在非正式场合，女性之间或男女之间可能会在脸颊上轻吻一下，但这种情况远不如拥抱普遍，且通常限于关系非常亲近的人。
称呼与称谓
- 名字文化：美国人非常重视名字，在非正式场合，人们倾向于直呼其名，即使是上下级或初次见面的长辈，这被视为友好和随和的表现。
- 如何称呼：
- 不确定时：如果不确定对方的姓氏或职位，使用 "Mr." (先生), "Ms." (女士，适用于所有已婚未婚女性，最常用), "Mrs." (夫人，仅用于已婚女性), "Miss" (小姐，较少用，且仅用于未婚女性) 是最安全的选择。"Mr. Smith"。
- 对方要求直呼其名：如果对方说 "Please, call me John" (请叫我约翰)，那么就可以直接称呼其名 "John"。
- 使用 "Sir" 或 "Ma'am"：在非常正式或需要表示尊敬的场合（如对长者、高级官员、服务人员），可以使用 "Sir" (先生) 或 "Ma'am" (女士，发音同 "mass")。"Yes, Ma'am" (是的，女士)。
个人空间
- 美国人普遍比较注重个人空间,与人交谈时，保持约一臂（50-60厘米）的距离是比较舒适的，站得太近可能会让对方感到不适。
微笑与眼神交流
- 微笑：微笑是美国社交的“通用语言”，在街上与陌生人擦肩而过时，通常会微笑点头示意，在商店、餐厅等服务场所，员工和顾客之间也常以微笑问候。
- 眼神交流：在交谈时，保持适度的眼神交流非常重要，这表示你在认真倾听，并且尊重对方，避免眼神游离或低头看地面，这可能会被理解为不自信或不真诚。
礼貌用语
- "Please" (请) 和 "Thank you" (谢谢) 是使用频率最高的词。
- "Excuse me" (打扰一下)：用于引起别人注意、插话、或从别人身边经过时。
- "I'm sorry" (对不起)：用于道歉，或在不小心碰到别人时。
- "You're welcome" (不客气)：在别人感谢你时的标准回答，有时也用 "No problem" (没问题)，但稍显随意。
餐桌礼仪
餐桌礼仪在美国社交中占有重要地位,尤其是在正式晚宴或商务午餐中。
座次
- 主人通常会安排座位,最尊贵的客人的座位通常在主人的右手边，如果你不确定，可以等主人示意或询问。
餐具使用
- 从外到内：摆放最外侧的刀叉是前菜用的，中间的是主菜，最内侧的是甜点或沙拉（如果沙拉是最后上的）。
- 刀叉用法：
- 美式：左手叉，右手刀，切食物时，左手叉住食物，右手刀切下，然后放下右手刀，将叉子换到右手，用叉子叉起食物送入口中。
- 欧式：左手叉，右手刀，切下食物后，不放下刀，直接用叉子背面（有齿的一面朝下）叉起食物送入口中，在美国，两种方式都可以，但美式更普遍。
- 汤匙：由外向内使用。
- 不要将餐具放在桌面上：暂时休息时，将刀叉呈“八”字形搭在盘子上，表示“我还没吃完”，用餐结束后，将刀叉并排放在盘子上，柄朝向4点钟方向，表示“我吃完了”。
用餐习惯
- 等所有人上菜：在正式场合，通常会等所有人都上菜后，主人说 "Let's begin" 或示意后，大家才开始吃。
- 不要用自己的餐具为别人夹菜：这是非常不卫生的行为，尤其是在美国。
- 不要发出声音：喝汤、咀嚼食物时尽量不要发出声音。
- 口中有食物时不要说话：这是基本的餐桌礼仪。
- 关于面包：面包篮通常会传给你，取一片后，将面包篮传给下一个人，吃面包时，通常会配有黄油，不要将整片面包都抹上黄油，而是每次掰一小块，抹上黄油再吃。
小费
- 非常重要！ 在美国，餐厅服务员的薪水通常较低，小费是他们收入的重要组成部分。
- 标准金额：一般服务为账单金额的 15%-20%。
- 15%：服务一般。
- 18%：服务良好。
- 20%及以上：服务非常出色。
- 如何给：通常是在结账时，将现金小费留在桌上，或在信用卡签单的小费栏填写金额并签名。
- 不适用小费的场合：快餐店、咖啡店（可投小费在罐子里，但非强制）、外卖、以及已经收取服务费的餐厅（通常会在账单上注明 "Gratitude Included" 或 "Service Charge"）。
商务礼仪
着装
- 商务正式：深色西装、白色或浅色衬衫、领带、深色皮鞋。
- 商务休闲：这是美国最常见的商务着装，通常指有领的Polo衫或衬衫、卡其裤、休闲西裤、皮鞋或乐福鞋，女士可以穿商务裤装、裙装或得体的连衣裙。注意：如果不确定，宁可穿得正式一些。
会议
- 守时：守时是商务礼仪的核心，最好提前5-10分钟到达。
- 名片：交换名片很普遍，但不像亚洲国家那样郑重，通常是轻松地递出和接收。
- 会议风格：美式会议通常比较直接、注重效率，鼓励自由发言和提出不同意见，这被视为积极和有建设性的表现。
- 电子邮件：商务邮件应主题清晰、措辞专业，回复邮件通常比较迅速。
日常生活中的“Do's and Don'ts” (要做和不要做的事)
Do's (要做)
- 排队：在银行、邮局、超市结账时，一定要排队，保持一臂的距离。
- 开门礼：在门口，男士通常会为女士开门，但这并非硬性规定，如果有人在你身后，为你扶着门，你应该说声 "Thank you"。
- 尊重个人隐私：不要随意询问别人的年龄、薪水、婚姻状况、政治倾向或宗教信仰，这些都是比较私人的话题。
- 积极参与小费文化：除了餐厅，为酒店行李员（1-2美元/件）、代客泊车员、理发师等也需支付小费。
- 表达感谢：无论事情大小，只要别人帮助了你，都要真诚地表示感谢。
Don'ts (不要做)
- 不要在公共场合大声喧哗：尤其是在餐厅、公交车、地铁等地方。
- 不要插队：这是非常不礼貌的行为，会引起公愤。
- 不要随地吐痰或乱扔垃圾。
- 不要在非吸烟区吸烟：美国的禁烟规定非常严格。
- 不要对别人的外表或身材发表不请自来的评论：这是非常冒犯的行为。
- 不要在别人说话时随意打断：等对方说完再发表自己的看法。
- 不要在餐桌上将手肘撑在桌上：切食物和喝汤时除外。
特殊场合
- 送礼：
- 时机：在生日、圣诞节、毕业、婚礼等场合送礼。
- 场合：去别人家做客，带上一瓶酒、一盒巧克力或一束鲜花是很好的习惯。
- 礼物：通常不需要太贵重，心意最重要，避免送过于私人的物品（如香水、衣物，除非你非常确定对方的喜好）。
- 约会文化：
- 通常由男方提出邀约,但女方也可以主动。
- 费用可能由男方支付,或者AA制，如果男方坚持请客，女方可以表示下次由她来请。
- 在关系确定前,通常会经历几次约会。
美国礼仪的核心可以概括为：友好、直接、尊重个人空间和隐私、注重效率和实用性。
最重要的心态是：保持开放、尊重和友善，即使不小心犯了小错，只要态度真诚，大多数美国人都会理解和包容，多观察，多学习，很快你就能自如地应对各种社交场合。
